Keme, domalan, tombalak, topalak, geme, kumi bir çeşit mantarıdır.
avrupa ve amerika bazı özel türlerinin 2000 dolar***civarında alıcı bulduğu mantar türü. değişik yörelerde keme, domalan, tombalak, topalak, geme, kumi gibi isimlerle de anılır...
şanlıurfa'nın ceylanpınar ilçesinde sadece ceylanların ayak bastığı yerden bittiği söylenen mantar çeşidi. çok nadir bulunan birşeydir. söylenenlerin yalancısıyım tadı ete benziyormuş. kemeli diye isimlendirildiğide olur.
özellikle bayağı keme yüzünden kötü bir şöhrete kavuşmuş kemiricilerdir. çünkü görülmüş tüm büyük veba salgınlarının baş sorumlusu bayağı kemedir. milyonlarca insanın ölümüne yol açmıştır. bir nevî küçük hitler yani.
malatyada da yetişen ancak yerli halkın hiç bilmediği, yıllardır orta doğu ülkelerine ihraç edilen fakat ortadoğu daki malum bahar havasından dolayı üreticilerinin elinde kalan mantar türü.
Dünyanın en iyi ve en değerli mantarlarındandır. Tam mevsimidir. 1-2 haftası kalmıştır. Bu sene nasip olamayacak heralde. Rahmetli dedem güzel yapardı.
