Kelle paça tek atar ama işkembenin de hakkını yememek lazım evde yapamayanlar kınacı işkembe salonuna gidebilir çıkarken bedava şeker ve karanfilde veriyorlar.
Arkadaşlar istanbul topkapı da çorba konağı isimli mekânda bir kelle paça içmişim akıllara zarar bir lezzet. Bakin ben bu zamana kadar izmirden tut ağrı ordan hatay çorum vs birçok ilde içtim ama buranın tadı bir farklı. Adamlar çorbayı kemik duyu ile yapıyorlar. Kelle pacanin 3 çeşidi var. Acılı, kendi suyundan ve trakya usulü (terbiyeli). Üstelik mekan sizi sadece kelle paça ve işkembe ile sınırlı tutmuyor. 7 gün 24 saat 24 çeşit çorbası var. Üstelik yemek imkanı da mevcut. Dana kavurma,çayeli fasulyesi ve pleskavitsa köftesi de on numara. Istanbula olupta çorba müdavimi olan arkadaşlar bi uğraşın derim. Fiyatlar çok az tuzlu ama o çorbayı içince fiyat aklınıza gelmiyor. Servisi de bol kepçe.tatli dille tavsiye edilir.
