1.
döğülmüş buğdayın içerisine, tavuk veya koyun eti, nohut, çeşitli otların ve köklerinin konularak yapıldığı yemek kıvamında, yoğurtlu bir çorbadır.
tabaklara servis yapıldıktan sonra üzerine kızgın tereyağı ve pul biber dökülmesi şiddetle tavsiye edilir.
2.
vana özgü yöresel bir yemektir. tadı kendine hastır. ve eşsiz bir lezzettir. tavsiye edilir.
3.
güzel ercişimize ait bir yemektir. tandır ekmeğiyle katık yapılarak yenmesi gerekir ve çok lezzetli bir yemektir.
4.
Hakkari Yüksekova da enfes yapılan yemektir. Bir ara beklerim.
5.
Adını görünce mutlu olduğum güzel yemek. Yemeyen görüntüsüne bakıp bok atar, yiyen de umursamaz. Olsa da yesek.
6.
yapımı pek bir zahmetli olan van'ın yöresel yemeklerindendir.
7.
müthiş bir kürt yemeğidir. yanlış hatırlamıyorsam van'ın yöresel yemeğidir ya da bitlis'in. bir gezi sırasında denk gelmiştim muhteşemdir. açık ve net.
8.
Bazı yörelerde keşkek, herse diye bilinen geleneksel yemek.
9.
Birçok nimetin bir araya gelmesiyle oluşan Van'ın harika yemeğidir.