taze olarak alınıp evde çekilirse, her yemeğe müthiş lezzet katan sağlıklı baharattır..ayrıca tavuk derisinden yapılan ''yalancı kokoreç'' yemeğine de müthiş lezzet katmaktadır..
marketlerden satın aldığımızla, kendi ellerimizle hazırladığımız arasında kocaman farklar olan baharattır.
zira kendi ellerinizle hazırladığınızın kokusu ve aroması çok daha keskin ve kalıcı olacaktır.
kırmızı et sevenlerin favori baharatıdır da aynı zamanda.
oldukça faydalı baharatlardandır. etli yemeklere çok yakışan bir lezzeti vardır. bazı bölgelerde suyunu cıkartırlar. özellikle mide üşütmelerine faydalıdır. litresi 30 40 liradan satılır.
--spoiler--
kekik kokusu duydum
kekik kokusu koynunda huysuz gecenin
uyandım birdenbire
haydi dedim yüreğim gidelim bu şehirden
bu şehir koparmak istiyor beni özlemlerimden
yorgunum;
çünkü yorgunluğumun yaşamak gibi bir anlamı var
yine de yaşamaktan duyduğum mutluluğun tadına
düşmanlarım ulaşamazlar...
--spoiler-- *
baharatların en bileylisi.
bıçak gibi keskin.
halbuki dağda, çayırda hiç de öyle durmaz.
meyve bıçağı ile bile kesilir.
bizim buralarda karaburun'da bunlar muhteşemdir.
bununla beraber salataya, makarnaya, ete, tavuğa, omlete eşlik ederler.
sanırım vazgeçilmez baharatımdır.
kokusu yeter.
efendim bunu marketlerde catir catir para karsiligi satilan sehirlere nazaran canakkalede buna para verilmeyen sehirdir. ha canakkalede marketlerde satilmazmi oradada satilir.
sozlukte entry girebilme ozelligine sahip yeni bir yazar, hatta oylama butonlari bile var. eger uslu bir yazar olursaniz belki bir gun ondan mesaj bile alabilirsiniz.
bilimsel jargonda thymus serpyllum olarak yer bulan, içinde bulunan yağlar sayesinde vücut dinlencesine müthiş katkıda bulunan, mutfakta kullanılırken et ürünlerine pişmeye yakınken serpiştirilen leziz çayır çimen bitkisi.
