1.
-
Tarihi geçmiş kabartma tozu kullanıyor da olabilirler.
2.
-
Süt yerine yoğurt veya kabartma tozunu daha fazla koyması gereken yazarlardır. Ayrıca kek mükemmel bir kıvamda çırpılmaz bu da kabarmasına engeldir.
3.
-
Fırının derecesini düşürmesi gereken yazarlardır.
