diğer hayvanlardan daha hırçın öfkeli kinci bir hayvandır dişisi usul dururken erkek olanı gösteriş manyağıdır yetişkini saldırgan olan bu hayvanlar karşısındaki canlıyı tıslayarak korkutmaya çalışır arkasını dönen canlıya sinisice saldırır rakibinin herhangi bir yerini gagasıyla kıstırır ve kanatlarıyla sertçe vurmaya başlar vurduğu yer çok can yakar bir kaz saldırısına maruz kalırsanız karşılık olarak göğsüne tekme atın boynundan hasar alırsa hassastır kırılabilir kars ardahan halkı genellikle linda türündeki alman kazlarını yetiştirir çin kazı olanları da vardır ama linda kadar verimli değildir süs kazıdır.
kendim çektiğim bir video bana yakınlaştığından dolayı statüsü kalmadı diğer kazlar tarafından sürüden çıkartıldı
şuan 10 adet beslemekteyim sesleri olmasa çok güzel hayvanlar üstelik köpek kadar da saldırganlardır fransızlar ciğer kısmını çok sevmektedir bu yüzden kars a ardahana akın ettikleri doğrudur. ayrıca metal gear solid serisindeki big bossun kazuhira millere sesleniş biçimidir kaz demektedir goose değil.
Sürü halinde mükemmel bekçilerdir. Yaklaşan birini gördükleri anda bütün sürü toplanıp hep bir ağızdan guvak guvak diye bağırırlar. Ayrıca eti lezzetlidir ve kendilerini beslemekte bir o kadar zevklidir.
içi boş özgüvene sahip ördekten büyük bir kuş çeşidi. bizim komşu besliyor 10 taneler gelene geçene tıslıyorlar millette korkup kaçıyor onlar kaçınca bunlara daha bi özgüven geliyor kanatlarını falan da açıp yardırıyorlar. geçen bana da tıslama gafletinde bulundular üzerlerine doğru koşunca geri vites yapıp paytak paytak topukladılar ne zaman görseler korkup kaçıyorlar artık benden. o değil 45-50 yaşında koca koca adamlar korkup kaçıyor oturup izliyorum. swh
Kazlar, hayatları boyunca tek eşli yaşayan kuşlardır. Bazı insanlar gibi eşlerinin cenazeleri kaldırılırken kiminle evleneceklerini düşünmezler. Eşleri ölen kazlar, eş seçimi için uzun yıllar beklerler. Ağırlıklı olarak da eşlerinin ölümü sonrasında tek kalmayı tercih ederler.
Eşlerine ve yavrularına oldukça bağlı olan ve sevgi dolu olan kazlar, hastalandıklarında birbirlerine bakarlar. Birbirlerinin başında iyileşene kadar nöbet tutarlar. Özellikle erkek kazlar eşlerini ve yavrularını koruma içgüdüsüyle her an tetikte yaşayan canlılardır.
kesildikten sonra içi boşaltılıp, kanlı suyunu emmesi için kütüğün üstünde birkaç gün bekletilir. Suyunu iyice salan kaz, uzun süre muhafaza edilebelmesi için kaya tuzu ile ovulduktan sonra ayaza karşı asılır. pişirileceği zaman; tuzunu salması için önce bir süre haşlanır, sonra fırın ateşinde uzunca süre pişirilip, bulgur pilavı eşliğinde tüketilir.
en lezzetli et türüdür. sığır etinden daha güzeldir. yemeyenlere şiddetle tavsiye edilir. 'ıyy kaz etimi yenir' diyen salak arkadaşıma yedirdiğim günden beri tek sorusu 'gelmiyor mu köyden kaz falan' olmuştur.
efendim kış aylarında dolabımda eksilmeyen, etçil olan bünyeme faydalı olduğunu düşündüğüm, kemikleri ile bulgur pilavı, eti ile hınkal (etli mantı) yapıp yediğim kanatlı kümes hayvanı.
