kayserili insanın zekasını gözler önüne seren fıkralar demetidir.en bilindik örneklerinden birisi için :
kayserili'nin eşi ölmüş,
ve gazeteye ilan vermiş.'hanımı kaybettim , üzgünüm ' diye.
bunu gören ilan görevlisi ise şahsı aramış demiş ki : '3 kelime daha yazabilirsiniz , 6 kelime hakkınız var çünkü,isterseniz değerlendirin.'
kayserili sorumuş : ' aynı paraya mı ? ' .görevli ' evet aynı paraya ' deyince :
kimse sakıp sabancı dan dolayı kayserilileri ticaret erbabı sanmaz. zaten öyledir. durduk yerde olmamıştır. ilk ticaret merkezi olarak geçen kaniş-karum kayseri de bulunmaktadır. o dönem anadolu ya gelen tüccarlar tarafından ticaret öğretilmiştir.*
kayserililerin ticari zekasını ön plana çıkartan fıkralardır.
kayserili ölüm döşeğindedir ve tüm ailesi ziyaretine gelmiştir :
*oğlum burda mı ?
-burdayım baba
*hanım burdamı ?
-burdayım bey.
*torunum burda mı ?
-burdayım dedecim
*hepiniz burdaysanız dükkana kim bakıyor lan.?!+%&/(
Gözleri görmeyen, bekar ve fakir bir Kayserili -nereden rast geldiyse- bir cine rastgelmiş.
Cin, Kayserili'ye demiş ki:
- Benden bir dilek hakkın var... Ne istiyorsan dile, yerine getireyim!
Kayserili'yi almış bir düşünce... Zavallı gözlerinin açılmasını mı istesin?.. Evlenmek mi istesin?.. Yoksa zenginlik mi istesin?.. Bilememiş.
Uzunca süre düşündükten sonra cine dönmüş ve dileğini söylemiş:
- Oğlumu, altınlarımı sayarken görmek istiyorum!...
bir büyük şehirde bir Kayserili ile karşılaşan adamın birisi
muhatabına takılır:
-Yakında Kayseriye gideceğim. Orada eşek etinden pastırma yapıyorlarmış. Bunun aslı var mı?
Kayserili buna öfkelenir, ama hiç çaktırmadan cevabın verir:
-Vallahi eşek etinden pastırma yapıp yapmadıklarını bilmiyorum.
Öyle de olsa sen giderken korkma sana ilişmez, senden pastırma yapmazlar.
Bir gün kör,çirkin(henüz evlenememiş),fakir bir Kayseri`li kadının karşısına bir cin çıkar.
Cin, kadına kendisinden sadece bir istekte bulunmasını ister.
Kadın biraz düşünür, cin ona yardımda bulunmak ister ve kadına şunları söyler :
istersen zengin olmayı,istersen uzun yaşamayı, istersen evlenmiş olmayı,istersen de gözlerinin görmesini dileyebilirsin der.
Kadın ona şu yanıtı verir:
-Torunumun bana altın tas içinde su getirdiğini görmek istiyorum.