cok cok zor bir secimdir,mantidaki kiyma ve sogan aramasinin muhtesem biber salcali terayagi ile taze acilmis anadolu unundan elde edilen hamuruyla birlesmesidir,iskender ise doyurucu degildir mantinin aksine,pahali ve lezzetli bir yemektir fakat,etin tereyagina doydugu andir...
iskenderin her türlü alacağı versodur. yanında kola ile üzerine de künefeyi verdin mi sahaya mantının mantığının şaşacağı durum oluşur ki evlerden ırak.
