yoğurdun en güzel sunumudur. ancak bu kaymak doğal olarak yapılan yoğurdun kaymağıysa, lezzettiyle beraber sağlıklı da olur. koyun sütünden yağlı yağlı yapılan yoğurtta, kaşıkla ilk darbe alan bölümdür mesela.
bu arada sizin yoğurt firmaları bunları özel olarak yapıyorlar. basıyorlar yağı. gerçi gene güzel. altın kaymaklı yoğurt.
babamında benimle aynı fikirde olduğunu her yoğurt alışımızda ve sonrasında kaymak kavgası yapıp o bana kıyamayıp dörtte üçünü yememe izin verdiğinde, acımasızca yediğim yeme de yanında yat yoğurdudur.