Kahvaltının vazgeçilmezi. Bilenler bilir eminönünde ekmek arası istediğiniz kahvaltılığı koydurup yiyebileceğiniz bir dükkan var. Ben sadece meyve suyu ve ekmek arası kahvaltılık yapan bir dükkanı garip bulmuştum.
1. Ekmek üzerinde balla veya kuşburnu ya da kızılcık marmelatıyla, bir de gül reçeli ya da minik üzüm reçeliyle çok iyi giden süt yağı. Tereyağının aksine sarı değil beyaz renklidir. (Rahat sürülebilmesi için dolaptan bir süre önceden çıkarılması gerekir.)
2. Kay-mak eylemi.
