kayganak

entry3 galeri2
    1.
  1. kars yöresindeki insanların, yağda yumurtaya verdikleri isim.
    0 ...
  2. 2.
  3. tatlı versiyonu da olan yiycek.
    tarif; öncelikle sahanımıza tereyağını ekliyoruz, o kendini hafiften verdiğinde ise devreye daha önceden çırpmış olduğumuz yumurtalar giriyor (buraya kadar hatta ilerleyen iki dakikaya kadar bildiğin yumurta) daha sonra yumurtalar pişmeye yazdığında pekmezimizi* ekliyoruz ve yaklaşık 45 saniye pişiriyoruz. netice öyle aman aman olmasa da farklı bir tat ve uzun süreli bir tokluk hissi.
    0 ...
  4. 3.
  5. Doğu illerimizde, özellikle Bitlis ve Van'da rastlaması mümkün olan yiyecek.
    1 ...
© 2025 uludağ sözlük