dünyanın en kaliteli sarımsağıdır. dünyanın başka yerlerine örneği götürülmüşse de aynı kalitede yetiştirilememiştir. kurusunun 2 sene kendisini koruduğu gözlenmiştir.
birgün seyyar satıcıdan, bu sokak arası arabayla gezen satıcılardan, sarımsak alayım dedim, kastamonu taşköprü sarımsağı satıyordu, "nasıl iyi mi" dedim, adam "en iyisi abi, hergün en az 1 diş ye, dik tutar" dedi ardından da güldü, önce anlamadım ama sonra kafa dank etti,
