içinde sucuk ve kaşar peyniri bulunan tosttur.
ayrıca tost çeşitlerinin kralıdır. sucuğun verdiği o acımtırak tat ve peynirin uzayan dilimleri harika bir lezzet oluşturur afiyetle yenir.
3 tür arasında en pahalı olanıdır. sucuklu desen değil, kaşarlı desen değil. ne olduğunu anlamadan ittiriyorlar adama. hele hele feribot ya da vapurda sakın yemeyin. eğer tad almak istiyorsanız, ya sucuklu, ya kaşarlı ...
ancak evde yapıyorsanız, en güzel tost halini alıyor. o kaşarlar ekmeğin kenarından süzülürken, sucuğun yağı ekmeği sarıp sarmalıyor. akabinde pek hoş da bir koku. aman yarabbi, '' yeme de yanında yat '' dedikleri işte bu ...
bunu düzgün ve lezzetli yapan mekanlar (tostçular) salçayı -eğer salça isteniyorsa- tostun üstüne sürerler, arasına değil. tostun arasına salça sürdüğünde kaşarın tadı bozulur, sucuğun sıcaklığı gider, tost ekmeği yavşar ve gevrekliğinden eser kalmaz...
Gerçek tosttur. En azından ne yediğinizi bilirsiniz. Normal tost diye iki gram kaşar peyniriyle kandırıyorlar milleti. Tost dedin mi içi malzeme dolu olacak.
karışık tost sucuk, kaşar e neresi karışık kafasımı. birde atom tost diyene itinayla ağzına maşayla vuracan. menemen yapıp ekmeğin arasına basarsan o tost olmaz.
