patatese hiç ihtiyaç duyulmayacak olan hede. patlıcan, kabak, biber yeter. üzerine rende domates sosu ve sarımsaklı yoğurt ile insana anlık orgazm yaşatacaktır emin olun!
Oha dişarıdan geldiğim bugün, annemin şu an hazırladığı yaz yemeği bizi mi takip ediyorsunuz ya.
Fırında hazırlanması sağlık açısından tercih edilesidir ve bir lezzet farkı yoktur. Sarmısaklı yoğurt ve domates sosuyla çok iyi yenir.
patates ve biber ağırlıklı, kabağın az ağırlıklı olanını tercih ettiğim, sarmısaklı yoğurt ve domates sosu birlikteliğiyle enfes bir tat kazanan yaz yemeği. yanında da çay..
illa yağda kızartmaya gerek yok, sebzeler istenilen kalınlıkta kesilip yağlanıp fırına sürülürse de aynı lezzet elde edilir. hem mutfağı kirletmez hem de daha sağlıklı.
Oy oy oy. Patlıcanı olsun, kabağı olsun, patatesi olsun, biberi olsun, soğanlı sarımsaklı domates sosu olsun, Yanında süzme yoğurdu olsun. Güzel şeyler bunlar.
Mübarekler linç etmeyin, oruç ağız ne dediğimi bilmiyorum ben.*
