1.
-
kuruyemişçilerden hazır olan karışık kuruyemiş alındığında yapılan iş.
kuruyemiş bir tabağa boşaltılır ve büyüteç alınır;
15 tane civarı antep fıstğı
10 tane civarı fındık içi
1-2 tane civar badem (3 tane bulup sevinçten halay çeken insanlar tanıyorum)
beyaz ve sarı leblebinin arasından bulunmaya çalışılır.
2.
-
eğer karışımı siz hazırlattıysanız boşuna olan eylem.
kuruyemişçi karışımına güven olmaz. siz siz olun, karışımınızı kendiniz ayarlayın.
benim altın formülüm (genelde bir gecede biter, ama yemesini bilene iyidir) şudur:
150 gr çekirdek
100 gr tuzlu fıstık
100 gr tuzlu leblebi
50 gr badem
benden tavsiye.
