bu sene havaların gidişatı karpuz için uygun olmadı gibi.
bu sene bahçemde ve balkonumda yetiştirmeye çalıştığım karpuzlar geçen seneye göre hem az çimlendi çimlenenler de zayıf gibi.
bu mübareği tarlada görmek ve hasat edip böyle yığın yapmak acaip bi duygu.
ilk mahsuller geldi. deneme amaçlı aldım ama yok, bence almayın. sahurda iyi gider dedim ama tadı pek hoş değil. rengi güzel aslında suluda ama tadında bi gariplik var. et gibi böyle. belli ki daha olmamış.
oğlum böyle eski tohumlardan üretilmiş olacak. rengi hakkaten kan gibi olur. kırmızı değildir içi başka bi renktir ama adını bilmiyorum.
böyle ısırınca bal peteklerinin sırayla kırılması gibi bi his bırakır, ağızda ve illede o kokusu ve tuttuğunda sarılasın gelen soğukluğu.
evet. karpuz buzdolabında olmasa bile şöyle bir kucakladığında epey soğuktur.
Su bakımından en zengin meyve karpuzdur. Su içeriği: % 92'dir.
Kalsiyum, magnezyum, potasyum ve sodyum bakımından zengin olduğu için rehidrasyona(ağır su kaybını takiben vücudun herhangi bir yolla normal suyunu kazanması) yardım eder. Ayrıca karpuz dehidrasyon(insan bedeninin aşırı derecede su kaybetmesi) olasılığını azaltır.
Buna ek olarak, karpuz A vitamini kaynağıdır. içeriğindeki beta-karoten ve likopen sayesinde vücudunuzun zinde ve sağlıklı kalmasını sağlar. Likopen aynı zamanda vücudu ultraviyole (UV) ışınlarından korur.
