sadece ineklere ait bir aktivite sanılır. ama öyle değildir. çok güzel reçeli olur. kıbrısta yaparlar. önce karpuz kabuğu sönmemiş kireç suyunda bekletilir. sonra lokma büyüklüğünde küçük parçalara kesilir ve reçel yapmak üzere bol şekerli suda kaynatılır.