Karası Bey, Selçuklu sultanı II. Mesutun nökerleri arasında bulunan bir bey olarak bilinmektedir. Karası Beyin Danişmend soyuna dayandırılması konusunda birçok tarihçi hem fikirdir fakat bu konuda kesin bilgi veren kaynak ve belge olmaması zaman zaman tartışmalara ve Karası Beyliğinin menşei hakkında birçok yoruma neden olmuştur. Bu konuda ulaşılan en önemli kaynak, Tokatta Hamzalar Mezarlığında bulunmuş olan Kutlu Melek ile oğlu Mustafa Çelebiye ait iki mezar taşı kitabesidir. Kutlu Melekin mezar taşında yer alan Kutlu Melek bint Mustafa bey b. Beylerbeyi b. Yahşi Han b. Karası Bey b. Kalem Bey b. Yağdı Bey b. Fabrül-guzat vel-mücahidin Melik Danişmend Gazi künyesine dayanarak Karasıoğullarının şeceresini Danişmendlilere dayandırabilmekteyiz.
Beyliğin adının Karesi veya Karası mı olduğu, bu kelimenin Kara-izi a da Kara isa kelimelerinin yumuşaması ile mi oluştuğu konusunu hala tartışma konusudur. Belgelerde kullanımına bakarsak, El-Ömerinin Mesalikül-ebsar adlı eserinde Karaşi olarak geçmektedir. Kalkaşendinin eserinde ise, Karaşi ve Karasi şeklinde yazılmıştır. Osmanlı Devletinde ise Karasi olarak yazılmıştır. Bizans kaynaklarından N. Gregorasın eserinde Karası adı Calamesin oğlu Carases şeklinde yazılmıştır. Kantakuzenosun eserinde ise Calamisin oğlu Carasisin hissesine düşen Lidyaya kadar olan Misya topraklarına Carasia denildiği belirtilmektedir.
