osmanlı zamanında ingiltere den bir kral istanbula gelmiş. yemekte yediği pilavın tadı damağında kalmış. sonradan kendi sarayındaki en iyi aşçıyı istanbula saraya eğitim alması için göndermiş. 2 ay eğitim alan ingiliz aşçıbaşının yaptığı pilavı pilavın istanbulda yediği pilavla hiç alakası yokmuş. aşçıbaşına neden aynı tadı veremediğini sormuş. aşçıbaşı da sıkıla sıkıla efendim; türkiyede kararınca (bir miktar,yeterince,) diye bir ölçü var onun kaç gram-litre vs olduğu belli değil demiş.
