efe rakı ailesinin en yeni ve en özel rakısı. 3 kere damıtılarak elde edilmiş, koleksiyoncuların tercihi enfes bir rakı. bulunması ve her market rafında görülmesi zordur. satış fiyatı * 33 ytl.
içtiğim ilk rakı olduğundan mıdır nedir, diğer markalar, ve hattâ efe'nin yere göğe sığdırılamayan yaş üzüm rakısı bile o denli keyif vermiyor. içimi hoştur güzeldir de cidden her yerde bulmak zor, görüldüğü yerde alınıp "demlensek mi lan?" gibi acil durum geceleri için zulalanmalıdır.
bu rakı aromatik yapısından dolayı benim düşüncemdir ki, balıkla etle yemekle içilmemesi gerekir. bu rakı sadece kaliteli bir peynir ve aroması kuvvetli meyvelerle içilmesi durumunda maksimum lezzeti doğurur. örneğin yaz meyveleri tam bu rakı içindir. çok iyi bir kavun, karpuz, kiraz, şeftali... kara efeyle birleştiğinde ortaya inanılmaz bir lezzet çıkar.
