kapuska

entry86 galeri3
    11.
  1. askeriyede özellikle bolca çıkan lahana yemeği.
    3 ...
  2. 10.
  3. bir çok kişinin hiç yemeden sevmediği yemeklerdendir. diğeri için (bkz: pirasa)
    2 ...
  4. 9.
  5. o kadar yemek değildir ki ''orucu bozmaz'' dediğim hede.
    3 ...
  6. 8.
  7. adı çıkmış dokuza inmez sekize diye birlaf vardır bu yemekte öyledir işte sevmez hiç kimse bende sevmem. ne o öyle vıcık vıcık kımıl kımıl.
    0 ...
  8. 7.
  9. 6.
  10. 5.
  11. acaip derecede gaz yapan yemek. etli ve kıymalı olanı makbuldur.
    1 ...
  12. 4.
  13. kapuska nasıl yapılır:
    Malzemeler
    Mutfak
    Süre 90 dk.
    Kaç Kişilik 6
    125 Gr margarin
    3 Adet orta boy soğan
    250 Gr kuşbaşı dana eti
    1 Adet ufak lahana
    Yarın su bardağı su
    Tuz, tane karabiber, salça
    Kırmızıbiber (arzuya göre)





    Hazırlanışı
    Önce çok ince kıyılmış soğanı, eritilmiş margarin içinde bir güzel kavurunuz.
    Soğanlar pembeleşince kuşbaşı doğranmış eti ve salçayı ilave edip kavurmaya devam ediniz.
    Tabii, tencerenin içine bir miktar tane karabiber ve yeterince tuz katın.
    Yarın su bardağı su ilave edip yavaş yavaş etin pişmesini bekleyin.
    Etler pişe dursun, şimdi lahanayı hazırlamaya başlayın.
    Önce yaprakları tek tek yıkayıp, ince ince kıyın.
    Kıyılmış lahana yapraklarını salçalı etin üzerine koyup tencerenin kapağını sıkıca kapatın.
    Herkes acı sevmez, sevenler için parçalanmamış kuru acı kırmızıbiberi bütün olarak lahanaların üzerine yerleştiriniz.
    Salçalı eti yarım saat pişirin, lahanaları ilave ettikten sonra da yaklaşık 1 saat pişirin.
    Pişerken tencerenin kapağını sadece bir kez suyunu bakmak için açın, gerekirse sıcak su ilave edin ve kaşıkla karıştırın.
    Düz bir fırın tepsisine alın ve 7-8 dakika fırında bekletin, daha lezzetli olduğunu göreceksiniz.
    Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın. Afiyet olsun . Denemeden önyargılı davranmayın.
    0 ...
  14. 3.
  15. galatasaray'ın yeni transferi carrusca'nın türkiye'deki lakabı olma yolunda ilerleyen yemek ismi.
    1 ...
  16. 2.
  17. 1.
  18. yapmasını öyle herkesin beceremediği,özellikle yurtlarda hiç güzel olmadığı için öğrenci tayfasının da pek sevmediği,ama güzel yapıldığında baya lezzetli olduğu anlaşılan yemek.
    0 ...
© 2025 uludağ sözlük