özellikle kaplumbağanın canlı canlı kaynar suya atılıp haşlandıktan sonra kızartılmışı makbuldur. zira korkudan dolayı kaplumbağa adrenalin salgılamaya başlar ki bu tadına tat katar. üzerine hafif maydanoz da ektiniz mi epey lezzetli olur. afiyet olsun.
