Beze biçimine getirilmiş hamur parçasının yassılaştırılıp ortasına ceviz içi ve yağ konarak fırında pişirilen ve piştikten sonra üzerine soğuk şeker şerbeti dökülen bir tatlı türü.
en güzel anne tatlısı. desenini rendeye sürterek elde edersin. geçmiş en çok anların kokularıyla gelir burnumuzun dibine dibine. aha işte yine geldi geçti.
babaannemin artık kült olmuş klasik bayram tatlısı. ama hafif de yapıyor böyle yedikce yiyesi geliyor insanın, baymıyor.
sadece 125 kalori, yiyebilirsiniz efenim baklava gibi değil bu.
ucuz ve mükemmel tatlıdır. öyle baklavalar gibi asla 20-30 liraları bulmaz ama lezzet olarak da hiç geri durmaz. ilk ilkokulda tattığım sonra da bir daha vazgeçemediğim tatlıdır. öyle ki arada bayramlarda bile baklava değil de bunu aldırtırdım. şimdi eşek kadar adam oldum hala da o çocukkken beslediğim tutkularla seviyorum bu tatlıyı. benim için en vazgeçilmez tatlıdır.
