Hızlı olmayı gerektirir.
Ben çok hızlı yemek yerim. Evde eşim sürekli frenler beni bu konuda. Yavaş yavaş yavaş diye. iş yerindekiler de dalga geçer, yine tepsiyi başından aşa döküp yemişsin diye. Yemekhaneye girmemle çıkmam bir olur çünkü. Hızlı yemek yememin nedeni çok kalabalık aile sofralarında büyüdüm. Prensip şuydu. Hızlı olmazsan aç kalırsın.
Pek bir arada olamıyoruz. Bayram sabahları ancak. Bizde aile sofrasına kardeşim ve ailesinin varlığı yön veriyor. Annem bin defa kendi yaptığı tereyağ tabağını kardeşime uzatır. Ekmeği onu tarafına koyar. Ha ben aç mı kalıyorum? Hayır.
Kendi imkanlarımla doyuyorum işte ahah!
Masanın ortasında ama servis yapılan tarafa yakın oturursanız hem servisi erken alırsınız hem de masanın her yerine uzanabilirsiniz ayrıca içecekleri de yanınızda tutun yılların tecrübesi konuşuyor.
