Kahve elbette bir 'makine' degil ben burada bir 'teşbih' (Benzetme) yapıyorum. Anlatmak istediğim şey, kahvenin vücudumuzda nasıl çalıştığı...
Adenozin, bir tür şeker ve vücudumuz kimyasi içerisinde beynin sinir aktivitesini yavaşlatıyor. Bu yüzden de uykumuzu getiriyor. Uyumak dışında, bu adenozin denilen maddeyi vücudumuzdan atabilmenin ikinci bir yolu daha var: Kafein almak. 1 fincan kahve ortalama 75 mg kafein içeriyor. Kafein, adenozin denilen maddeyi vücudumuzdan atmayı başarıyor ama kendisinin vücudumuzdan atılması daha uzun sürüyor.