kahveyi acı tadından çekip alan ve bir tatlı kıvamına sokan lezzetli beyaz bir tozdur. kahve miktarının iki katı kadar normal bir kahve içicisi için iyi bir orandır. sevenleri içinse bu oran 3'e 4'e çıkabilir ancak abartılmamalıdır yoksa çözünmez. sek kahveye rakip olarak görülmemelidir. kremalı kahvenin yeri ayrıdır. doyurucudur, lezzetlidir.