izmirde bir şubesinde şefliğini,baristalığını yaptığım mekan..merkezden gelen çaylar bok gibidir,hakeza yemekler de pek kaliteli değil..ama kahvesine laf ettirmem..çoğu şey baristada bitiyo,gelen malzemelerin kalitesinde hiçbir sıkıntı yok,ama adam kremasını tutturamıyosa,espresso süt dengesini kuramıyosa yapacak birşey yok
kahve dünyası nın çakması olup, mikrop gibi çoğalan kahveci bulduğu yere dükkanı açıyor daha izmirde kahve dünyası görmedim, adamlar bucaya heykele bile yer açtılar, hiç gitmediğimden hangisi daha iyidir bilmiyorum, ayrıca bu kahve dünyasında hiç mi akıl yok da dava açmamışlar bildiğin isim hırsızlığı sayılır nerdeyse.
Boynuz kulağı geçer misali, Türkiye de önce hernasıl McDonals'ı tanıyıp sonra Burger King'de karar kıldıysak bunda da keza önce kahve dünyasını tanıdık, sonrasında kahve diyarında karar kıldık. Konsepti ve ürün lezzeti kahve dünyasında daha iyi ayrıca; kahve yanında verilen çikolataları içerisinde kahve taneleri olan drajelri harika olan, kahve ağırlıklı olmasının yanısıra pasta çeşitlerinide bulabileceğiniz cafe.
masalar gerçekten birbirine çok yakın.yalnız çikolatalar için gidiyorsanız boşa gitmeyin derim.çünkü sıradan bir markette veya pastane'de bulabilirsiniz o çikolataları.
her adım başı kahve diyarı olan memleketim izmir. kahve diyarını hep itici buluyorum, çünkü kahve dünyaları kahve diyarı oldu bu beni sinir ediyor ama kahve dünyası olmadığından çıkmadığım bir yer haline geldi.
hoşlandığım çocuğun "takılıyorum" dediği mekanlardan biridir. izmir'de nerde adımımı atsam gördüğüm ama şu yaşıma kadar bir kere bile gitmediğim, kahve dünyası benzeri mekan.
