cekirdek citlamayi bilmediginiz donemlerde ay cekirdegi yiyen insanlara giptayla baktiginiz anlarin kurtaricisi gibidir, kabugu ile gayet guzel yenir. ay cekirdegine nazaran daha yumusak bi kabugu vardir bogaza batmaz ama denemeyin yinede.
küçükken hem tombul, hem sarı, hemde içinde 'kabak' kelimesi geçtiği için nefret edilen çekirdektir. oysa ki güzel, tuzlu, 'çıt çıt' çıtlanan ay çekirdeği varken ne gerek vardır çıtlamaya çalışırken çıt sesi bile çıkaramayan bu çekirdeğe ?
bağırsaklarında tenya olanların boş mideye kabak çekirdeği yedikten sonra hiç su içmeden uyumaları sonrasında bütün parazitlerinden kurtulmasına neden olan kuruyemiştir. bağırsaklarda susuz kalan parazitler kendilerini dışarı atarlar.
yerken çok uğraştıran bir çekirdek türüdür. zira içlerinden bazılarının kabukları çok ince olmaktadır ve dişin uyguladığı baskı sonucunda* kabuğun sadece çeyreği yada yarısı gider ve geri kalanı için tekrar aynı işlem uygulanır. bazen de kabuğu açayım derken çekirdeğin kendisi 5-6 parçaya bölünür. sonra tek tek o paçaları ağzına at, yere düşenleri toparla falan filan. genelde küçük çocuklar bu kadar uğraşmak yerine kafadan ağza atarlar çekirdeği, kabuğuyla beraber indirirler mideye. hatta bazı yetişkinler de uğraşmamaktadır.
sözlüğün 4 çekirdeğinin kabak çıkması sonucu 4 çekirdekli quad core teknolojisinin benzetilmesinin yapıldığı bir çekirdek türü.
(bkz: kabak tadı veren 4 çekirdek)
enfes bir çerez, değişmez mezemdir. çiğdem gibi yormaz adamı, seri tüketilmesi gerekmez. bir avuç kabak çekirdeği ile 250 gramlık çiğdem hazzı alınabilir. hele ki en tombulundan yiyorsanız cinsel yönden uyarmasa bile * neredeyse onun kadar zevk verir.