kaşkaval

entry7 galeri0
    7.
  1. 6.
  2. koyun peyniri, tekerlek şeklinde. sırbistan'da da epey meshur.
    0 ...
  3. 5.
  4. peynir adı olarak kaşarın bulgarcasıdır. ve italyanca Caciocavallo kelimesinden Türkçeye geçmiştir.

    denizcilik terimi olarak ise ana direkler üzerine sürülen gabya ve babafingo çubuklarının topuklarını sabit tutmak ve yerinden oynamalarını önlemek için, bu çubukların topuk taraflarına açılan delikten geçirilen ve maunalar üzerine oturacak uzunlukta olan demir veya ağaç siğillerdir.
    0 ...
  5. 4.
  6. bulgarların sarı geleneksel peynirine verilen ad.
    0 ...
  7. 3.
  8. gemilerde kullanılan bir kol boyunda kalın sopa.
    1 ...
  9. 2.
  10. balkanlarda kaşarın farklı bir söylemi. türkiye'de özellikle balkan göçmeni teyze ve amcaların ağzından duyarsınız. kaşar kelimesinin farklı anlamlara da çekildiği(!!) bir ülkede yaşadığımızı düşünürsek aynı zamanda alternatiftir de.*
    1 ...
  11. 1.
  12. babanemin kaşar peynirine kullandığı isimdir. meğerse eskiden kaşkaval denirmiş kaşar peynirine. bazı ambalajlarda da yazar kaşkaval diye.
    1 ...
© 2025 uludağ sözlük