Kişisel kış çayı tarifimi veriyorum ; ıhlamur, çubuk tarçın, nane, kekik, limon suyu french Presse konur. Onlar presslenedursun bir tatli kaşığı tepeleme bal da kupaya konur. Kaynar sayilmayacak sicaklikta içilir, iki güne ayağa kaldirma etkisi vardır.
soğuk havaların ilacı olan çay.
bi kere rahatlatır, uyutur.
tam böyle boğaz ağrısı başlayacak gibiyken, nezlemsi gibiyken içildiğinde candır can. benical falan takılmayınız, doğal olunuz ahali.
sakın şeker atmayınız içine. balla tatlandırınız.
ha bu ne mi...
tarçın, vanilya, zencefil, karanfil temel bitkiler. gerisi zevke kalmıştır.
bu akşam, kurutulmuş gerçek tanelerden demleyip güzel bir tat elde ettiğimi düşündüğüm çay.
bir tutam adaçay, bir tutam ıhlamur, bir avuç kuşburnu ve limondan oluşmakta.
