kürt böreği diye bilinen yiyeceğin orjinal adıdır. adını kesiminden alır.
kürtler üzülmesin diye bu gerçeği herkes bilir ama dile getirmez. hani bir şeyleri olduğunu bilip sevinsinler diye. eziklik zor iş.
küt böreğinin meşhur olduğu yer istanbuldur.daha çok istanbulda tüketilir, üretilir. bizde buna binayen her sabah alışveriş yaptığımız ünlü pastaneye sorduk; "nedir bunun aslı şefim, kürt mü? küt mü?". tabiki de cevap bildiğiniz üzere "küt böreği" oldu.zamanla söylene söylene kürt olmuş o..
