hafifce kaynatıldıktan sonra eti pembeleşip kabuğundan sıyırılıp, galeta ununa batırılıp, nar gibi kızartıldıktan sonra tadından yenmeyecek kadar leziz olan deniz ürünü.
ispanya'da markette ufak orta ve Jumbo olarak sınıflandırma yaparsak en pahalı fiyata ufaklar en ucuzu da jumbolarının satıldığı deniz ürünü. gerçi 7, 7.5, 8 Euro gibi birbirine yakın fiyatlar.
