(8 Temmuz 1831–16 Ağustos, 1888), ABD'li eczacı. Coca-Cola'nın ilk üreticisi.
Pemberton'un 1886 yılında bir ilaç olarak ürettiği şurup, küçük değişikliklerle alkolsüz bir içecek olarak küresel bir tüketici kitlesine Coca-Cola markası olarak ulaşmıştır.