balıkesir' in akçay beldesi' nin altınkum mahallesinde bulunan burhan usta' nın yerinde özel sosuyla sunulan ve tavsiye edilen çorba.
(bkz: olsa da yesek)
hem sarhoş bünyeye hem ayık bünyeye ilaç etkisi yaratan, 5 metre ötedeki insanın alabileceği derecede sarmısak kokutan güzelim çorba. sirke ve sarmısak yüklemesi yapılınca tadından doyum olmaz.