latince de rumen dir... içinde "bakteri florası" vardır, bu mikroorganizmalar selülozu parçalayabilme yeteneğine sahip olduklarından çok önemlidirler...
işkembe çorbası sanıldığı gibi sadece işkembeden yapılmıyor.işkembe çorbası ince kıyım şirden ile karışık olarak verilir.Ha o sizin dediğiniz (bkz: Tuzlama) *
içinde bulunan protein, ve daha da önemlisi sarımsaktan dolayı benim için yükleme dozunda sefalosporin grubu antibiyotiğe eşdeğerdir. kesinlikle test ettim. fda onayı almamış antimikrobiyal ilaçtır.