abdülhamid e tahttan indirilme tebliğinde bulunan dört kişiden biri olan emmanuel karasu nun kuzeni. sözlüğe girilecek kadar ne önemi var denilebilir ama özelliği danone nin kurucusu olmasıdır.
doktor olmasından mütevellit, karın ağrıları üzerine ilgilenirken yoğurdun mideye olan faydalarından esinlenip onu bir ilaç olarak ispanya'da satmayı başaran müteşebbis yahudi... Kurduğu firma sonradan gelişerek danone halini almıştır.