bugüne kadarki en mantıklı uludağ sözlük başlığıdır. allah razı olsun başlığı açandan. tutmuyor arkadaş, o ölçüyü tutturamıyorum! buradaki ölçüleri her yapışımda tek tek deneyeceğim bakalım olacak mı. dibi tutarsa ne vereceksiniz?
öncelikle yaptığın pirinçli çorbanın içindeki her pirinç tanesinin makatından girerek kalın bağırsağında patlamasını dileyerek başlamak istiyorum.
ardından; pilav yapmak senin neyine amına kodumun ibnesi siktir git bir tabak pirinçle bir ardak suyu önüne al otur ne salak salak konuşuyorsun burada?
Elbette ki pirincin cinsine bağlı olmak ile birlikte benim ölçüm şudur;
1 su bardağı pirinç için 1 su bardağı sıcak su koyuyorum.fakat pirinci tuzlu suda bekletmediysem ölçüyü 1 su bardağı pirince 1.5 su bardağı sıcak su şeklinde değiştiriyorum.
Pirince sıcak suyu ilave ettikten sonra parlak olması için 1-2 damla limon da sıkabilirsiniz.
Not:pirinci sıcak suda bekletmeden önce temiz suyu akana kadar yıkamanızı tavsiye ederim.
pirincine göre değişen ölçüdür. Normalde 1 bardak pirince 1,5 bardak su yeterlidir. Ama eğer pirinciniz çok su emen baldo pirinç ise 1 bardak baldo pirince 2,25 bardak su şeklinde ayarlanmalıdır. Hatta 2,5 bardak da olur.
