italyan ulusunun, yurdum insanının ürettiği, yaptığı vb. şeyleri sanki kendilerininmiş gibi gösterip tüm dünyaya pazarladıkları şeylerdir.
(bkz: mantı)- (bkz: ravioli).
marco polo'nun gezileri (keşifleri) sırasında, türkiye'de (anadolu'da) gördüğü pek çok şeyi kendi ülkesine gidince yaptırmasıyla oluşan şeylerdir.
(bkz: pilav ya da lapa)- (bkz: risotto).
