birkaç sene evvel atlas pasajının önünde jilet gibi ütülü tertemiz önlüğü,elinde eldiveni güven verici hijyeniyle içli köftesini satan yaşlı amcadır.şu sıralar sokak tezgahını bırakıp, sabırtaşı isimli bir lokanta açmıştır...
hala estikçe alır amcam eski tezgahını iner aşağıya lokanta binasının kapısında hem reklamını yapar hem de müşterileri güler yüzle karşılar ev sahibi olarak.