1.
-
kokoreç bir balkan yemeğidir, istanbul´daki balkan kökenli kokoreçciler o işi çok iyi becerirler.
2.
-
Kokoreçin içine domates koyup macun kıvamında satan bir kokoreçci nazarımda işten anlamıyordur. O yüzden izmir.
3.
-
Ankara da kokoreç e domates konmadığı için çiftlik kokoreçi diyorum. En büyük üzüntüm atatürk zamanında yetiştirilen hayvanların kokoreçini yiyememek.
AOÇ doğ-ata kokoreç diyorum.
