kavurucu yaz gününde karşınıza çıkan ilk maraş dondurmacısında alırsınız soluğu. "usta şu kadarlık sade yapıver" dersiniz, usta(!) külaha koyar ve tam alacağınız sırada zort diye çevirir çubuğu. haspinallah deyip zorla gülümser ve tekrar elinizi uzatırsınız "ahanda külahı tuttum" dediğiniz anda bu sefer üzerindeki dondurma gider. neyse dersiniz sinir yok, tekrar bir gülümseme. usta(!) dondurmayı tekrar külaha koyar yine verir ama sonuç yine hüsran.
ve artık dayanamayıp kaçınılmaz son gelir. "yeter ulan dallama!" deyip kafa göz dalınır.
dondurmasının kalitesini müştreriye göstermeye çalışan dondurmacıdır aslında. dondurmayı alan müşteriyi memnun edemeyebilir ama dışarıdan bakanların üzerinde 'hacı burdan alalım sakız gibi dondurma lan' etkisi de yaratabilir. **