Birde hatay künefesi var. Hataya gittik bi lokantaya oturduk dedik ki iste meshur ya kunefesi yiyelim hadi. Bi künefe geldi yeminle icine peyniri doldurmuslar igrencti yiyemedim. Memleketim uşakta bi künefe yaparlar lokanta da yeminle varya boyle o kunefeye bin basar.
2007-2009 yılları arasında bol bol tecrübe ettiğimdir ayıptır söylemesi. bir ankara döneri değildir elbette ama et kültürünü adana dolaylarından kapmış bir yer olarak başarılıdır. soslu yenmesini tavsiye ederim.
18 aylık askerliğimi boyunca her hafta sonu ve bazen hafta içi yediğim ve hiç bıkmadığım dönerdir. dönerin sosu falan apayrı hikaye bizim için asıl önemli olan dönerin dürüm kısmı idi. adamlar öyle bir yapıyor ki ağaç dalı kalınlığında ee zaten askersin paran kısıtlı bundan 1 tane yiyince akşama kadar iskenderun çarşıda beygir gibi gezebiliyordun acıkmadan..
iskenderun dönerini bir yiyen bir daha vazgeçemez. hafta da en az iki defa yerim. ve o kadar güzel ki 1 hafta geçsin dayanamayıp hemen yemeye gidiyorum o derece güzel. hele bir sosları evde denesende olmaz çok farklı bir şey. başka yerlerde de yedim ama bu tadı vermiyor arkadaş.
iskenderundan ankaraya gelince gördüğüm dönerden sonra dehşete düşmüşken, bir de baktım ki rıhtım adında iskenderun döneri yapan bir mekan var. hemen daldım tabi, orijinali kadar olmasa da hakkını veriyorlar efenim.
döneriyle ünlüdür iskenderun. salata, turşu, sos, mayonez, patatesin tek bir ekmekle birleşimidir. sırf yemek için kilometreleri aşan insanlar tanırım.
özellikle istanbul'da yenmemesi, görüldüğü yerde kaçınılması gereken kutsal yiyecek. zira iskenderun'un dışında yapılan iskenderun dönerlerinin orjinaliyle kesinlikle alakası yoktur.
