Dönerin en güzel halidir.* Öncelikle lavaşların kenarı kesilir.Daha sonra içine et zerzevat(soğan maydanoz) turşu sosu(ki en önemlisi budur bu sosu içinde barındırmayan dönere döner demem ve baaratlar koyulur. Döneri yersiniz ancak sonuna geldiğinizde onu ters çevirmeniz gerekmektedir.Çünkü sos ve içindeki diğer malzemeler burada toplanmış olur ki buda dönerin en güzel kısmı anlamına gelir.*Ayrıca iskenderuna gelince Mavi Köşede yenmesi farzdır öteki dönercilerde güzel yapar ama Mavi Köşeninki bir başkadır
gúrbete ilk cikilinca anadan babadan hemen sonra özlenen tadina doyulmaz yiyecek. özellikle kent disinda yasayan iki iskenderunlu mutlaka yasaminin bir döneminde "abi acacan burda bir bizim dönerciden bak paraya para diyormusun" muhabbeti gecirmistir.
en çok pac meydanında tadı çıkan enfes tavuk döneri.biraz döner,biraz lavaş,biraz özel sos,birazustanın elinin tadı ve biraz iskenderun'un mütiş karışımı.
adana da yaklaşık 10 tane bulunan dönercidir. ama 1 tanesi bile iskenderun döner in yanına yaklaşamamıştır. neyseki katık diye bir yer açıldıda biraz iskenderun döner yiyebildik.
döner 3 tl
kola 1.5 lira
su .5 lira
biber tursusu bedava
Sırf yiyebilmek için iskenderun'a gidilen döner cinsidir. iskenderun'a dair, ana-babalardan sonra en çok özlenen şeydir. Petek'in yanındaki dönercilerden yenir. inanılmaz lezzetlidir, düşününce bile ağız suları akmaya başlar.
türkiyenin en güzel döneridir beğenmiyeni şimdiye kadar görmedim şehir dışına çıktığımda mumla ararım üniversitede okuduğum zamanlar tatil için eve geldiğimde ilk döner hasretimi giderirdim.
efes,royal,donas en iyilerdendir benim favorim efes.
dönercisine göre değşen ancak, hasan baba gibi ünlü yerlerden yenirse parmakları yediren dönerdir. çarşının yukarı tarafındakilerden döner yemeyin, 10 gr et koyuyorlarsa 50 gr da soğan koyuyorlar, büyük hayal kırıklığı içinde geri dönüyorsunuz.
günde üç öğün yeseniz de bıkmazsınız. hamburgerde pizza da aynı şey olmuyor bir süre sonra tiksinti veriyor. fakat döner öyle değil. Bir de belirtildiği üzere dönerciden dönerciye de değişir. iskenderun 'da inşaat işçilerinin takıldığı yerde de yiyebilirsiniz, son derece (ne derler ona) cix yerlerde hem döneri yiyip hem de yanınızdaki hatunu yiyebilirsiniz. öyle yani. ama türkiye de döner dendi mi iskenderun akla gelir.
özellikle istanbul'da yenmemesi, görüldüğü yerde kaçınılması gereken kutsal yiyecek. zira iskenderun'un dışında yapılan iskenderun dönerlerinin orjinaliyle kesinlikle alakası yoktur.
döneriyle ünlüdür iskenderun. salata, turşu, sos, mayonez, patatesin tek bir ekmekle birleşimidir. sırf yemek için kilometreleri aşan insanlar tanırım.
iskenderundan ankaraya gelince gördüğüm dönerden sonra dehşete düşmüşken, bir de baktım ki rıhtım adında iskenderun döneri yapan bir mekan var. hemen daldım tabi, orijinali kadar olmasa da hakkını veriyorlar efenim.
iskenderun dönerini bir yiyen bir daha vazgeçemez. hafta da en az iki defa yerim. ve o kadar güzel ki 1 hafta geçsin dayanamayıp hemen yemeye gidiyorum o derece güzel. hele bir sosları evde denesende olmaz çok farklı bir şey. başka yerlerde de yedim ama bu tadı vermiyor arkadaş.
