adana dışındaki çoğu yerde, adana kebap pilav ve yoğurt gibi komik komik şeylerle servis edildiğinden çoğu damak gerçek adana nın lezzetini bilmez.
her ne kadar iskender in kendine has bir tadı var ise ve bu tereyağı ile birleşinde önünde dağ bırakmayacak bir haz vaadediyorsa bile, doymak; ama doymak için en lezzetli şey bu ülkede adana kebaptır.
ikisinin de lezzeti tartışılmayacak kadar güzel. fakat ikisi de et. hiçbir yere de güven olmuyor et konusunda. ama eğer güvenilecek bir yer varsa yani sağlamsa ben iskenderi tercih ederim.o et üstünde ki sosu olsun lezzeti olsun, adana kebabın bir üstüne çıkmasına neden olmuştur.
