Zengin, iyi yapılı ve orta boyda olup, herhangi bir kaba tanen barındırmayan parlak meyve tatlarına sahiptir. Tatlı kiraz, kasis ve taze nane tatları iyi bir şekilde dengelenmiştir ve çok az bir dumanlı meşe ve koşu böğürtlen tatları izleri barındırır.
ızgarada tri-tip ve mantar, kızarmış kuzu budu ve gurme hamburgerleri ve bleu cheese (peynir) ile iyi gider.
