Malzemeleri; 1 kilo süt, 10 çorba kaşığı şeker, 12 çorba kaşığı irmik, 1 paket vanilya ve hindistan cevizidir.
Yapılışı:
Malzemeyi muhallebi gibi pişirip hafif suyla ıslatılmış boycama boşaltıp üzerine hindistan cevizi , pasta süsünü eklenir ve donması için dolaba konur. Dolapdan çıkarınca istedinilen şekilde kesilip servis yapılır. *
