dutgiller familyasındandır.toprak yönünden fazla seçici olmayan bir bitkidir. ancak,kireç oranı yüksek alüvyal topraklarda daha iyi yetişir. yetişebilmesi ve özellikle meyve verebilmesi için yüksek sıcaklık ister. soğuğa ve don olaylarına karşı fazla duyarlı olan incir kuraklığa dayanıklıdır ve meyve döneminin yağışsız geçmesi gerekir.ülkemizde,aradığı toprak ve iklim koşullarını en iyi ege bölgesi'nin kıyı kesimlerinde bulmuştur.ayrıca türkiye,incir üretiminde dünyada ilk sırada yer alır.
Kuranda (tin -incir- suresi) ismi (adına yemin edilerek) geçen (incir harici diğerleri zeytin hurma nar üzüm kiraz muz) meyvelerden. Oldukça şifalıdır.
Allah Resûlü de (sallallahu aleyhi ve sellem) incirin cennet meyvelerinden biri olduğunu belirterek onu methediyor: “incir yiyin. Eğer Cennet’ten inen bir meyve söyleyecek olsaydım, bunun incir olduğunu söylerdim.”, “incir yiyin, çünkü o, basuru keser, eklem ağrılarını yok eder.”
Aşırı sekerli yaz meyvesi. Gecenlerde o kadar cok canım cektiki tam zamanı diyerek pazardan alayım dedim. Almadım cünkü kilosu 30 lira. Lan ben bu maaşı bu saatte ishalli alt temizleyerek kazanıyorum afedersiniz. Neyse konu o degildi ama pazarcı kadına hala sinirliyim. Bir iki gün sonra hala incir hasretim gecmemisken komsumuz yabandan toplayıp getirmis, simdi diyorumki neden bir dilek hakkımı evren incirde kullandı. Neden ulan neden.
ülkemizde en çok üretimi aydın ilinde gerçekleştirilmektedir. ben şahsen hem meyvesini hem de kurusunu çok severim. ayrıca incir ağacının yapraklarına dokunursanız vücudunuzda kaşıntıya sebep olur.
