eski tadı kalmayandır. biraz ekşimsi bir tat var. beğenmedim en son yediklerimi. zıkkımlanırken iyiydi, içinden yakında böcek de çıkar. oğlum her şeyin içine sıçıyorsunuz....
taksim de bir öğlen sonrasında tanımıştım profiterol denilen çılgın tatla, o tanışma sonrası dünyanın çeşitli yerlerinde bir çok denemem oldu ama hiç birisi bu ilk tanışma kadar lezzetli ve akılda kalır cinsten olmadı, bugün mahkeme kararıyla boşaltığını duyduğumda sanki çocukluk anılarıma tecavüz edilmiş hissine kapıldım, birer birer kapanan çocukluk anılarımıza bir yenisi daha eklenmiş durumda.
zorla ve her zamanki gibi zorbalıkla yok edilen değer. inci pastanesinden tatlı yemeyen, yiyemeyen arkadaşlara ve doğmamış çocuğuma üzülüyorum. demirören gibi bir mimari facia ile mi yoksa cami ile mi karşılaşacağız muamma...
son 6 senedir düzenli aralıklarla şans veriyorum ama yok olmuyor bozdu işte bitti artık bi daha hiç yemiycem eskiden 4 tabak yerdim şimdi hiç yemiyom.
vedat milör de son gidişinde beğenmediğini artık yapamadıklarını belirtmişti ki vedat milör kimsenin hakkını yemez.
orhan pamuk'un kitabında dahi geçen istiklal'de pek çok insanın uğrak yeri olan, tarihi dokusu ve düpedüz kültürel yansımaları olan bir pastane. bir de j'adore var böyle istiklal'de, ama o bu kadar göz önünde değil.
istanbul'a gelen pek çok misafirimi götürdüğüm yerdir ayrıca. pek çok insan için de anlamı büyüktür.
allah aşkına ne istediniz ya? karşısına yandaş profiterolcu açacak değilsiniz ya? bir kültürü yok ediyorsunuz.
"Luka Zigori tarafından 1944 yılında kurulan inci Pastanesi'nde sabah saatlerinden itibaren devam eden tahliye işlemine tepki gösterildi. 78 yıldır faaliyette olan inci Pastanesi boşaltılırken, tahliye kararına 30 günlük itiraz hakkı olduğu ve bu süre dikkate alınmadan tahliyenin başlatılmasının hukuksuz olduğunu belirten bir kişi gözaltına alındı, Çevik Kuvvet ekipleri kapıda bekledi.
inci Pastanesi çalışanları, bundan sonra ne olacağını bilmediklerini ve üzgün olduklarını belirterek bu sabah hazırlanan ürünleri "Bir tarihin yok oluşunu kutluyoruz" denilerek kapıda bekleyenlere dağıttı."
--spoiler--
sulukule, tarlabaşı, yedikule, zeytinburnu çıkar odakları tarafından talan edilirken dizi izliyordunuz. koskoca beşiktaş kulübü bile stadını zor kurtardı bunların elinden rezillik ayyuğa çıktı acun'a kitlendiniz ...
altınızdan evinizi çekip alırlarken de sülüman'a yatıya gidersiniz artık...
akp ve talancı yardakçılarına kız(a)mıyorum bile...
kapama gerekçesi hala net olmayan pastane. gerçi beni çokta ilgilendirmiyor. birincisi istanbulda oturmuyorum ikinciside yarın öbür gün dükkan açacak olsam kimsenin bana arka çıkacağını sanmıyorum.
