mandalinayı soymak için gereken ilk adım olan baş parmağı mandalinanın ortasına pörtletmek işleminden, tırnak arasının sararması sebebiylen tiksinen bünye için ideal mandalinadır. bi diş atarsın meyveciğe pıt açılır kabuğu. ondan tiksiniyorsun da mandalinayı dişlemekten tiksinmiyor musun diyenlere cevabım gayet klasik. vitamini kabuğunda bi kerem. tadı ayrı güzel olur, onu yiyen bilir zaten.
mandalinanın hasıdır. hele o mandalina türü ağacında fazladan kalırsa(koparılıp yenmezse) müthiş tatlı ve güzel oluyor. hamken de tam ekşi(ağzım sulandı)kerata!