1.
-
bir patates cinsidir.
özellikleri;
Tür Adı:Patates (Solanum tuberosum L.)
Çeşit Adı:Impala
Tescil Edildiği Yer ve Yıl:Hıolanda 1989
Islah Metodu:Melezleme
Ebeveynleri:BM 52-72 X Biranco
MORFOLOJiK ÖZELLiKLERi
Bitki Boyu:Orta
Bitki Örtüsü:Çok iyi
Bitki Büyüme Şekli:Dağınık dik
Ana Sap Sayısı:7,7
Çiçek Rengi:Beyaz
Ortalama Yumru Ağırlığı:108
Olgunlaşma Gün Sayısı:80 Günden önce
Yumru Şekli:Oval
Yumru Göz Derinliği:Orta sığ
Yumru Kabuk Rengi:Açık Sarı
Yumru Et Rengi:Koyu Sarı
Elek Öncesi Yumru Görünümü:Çok iyi görünüşlü yumru
Pazarlanabilir Verim (%):95,7
TEKNOLOJiK ÖZELLiKLERi
Nişasta Oranı (%):10,5
Kuru Madde Miktarı (%):16,2
Sanayilik Çeşitlerde Kızartma sonuçları 56 (Cipslik olamaz)
Suda Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı Koyu sarı, orta, çatlama yok
Fırında Pişirme Sonrası Renk, Tat, Yapı:Koyu sarı,orta,yaş
TARIMSAL ÖZELLiKLERi
Ortalama Verim:4513 kg/da
Kullanım Şekli:Turfanda
kaynak: http://www.patates.gov.tr...cles.php?lng=tr&pg=28
